Chef Fity Del Casar Bautista

Chef A Domicilio En Ibiza
Chef Fity Del Casar Bautista

Conóceme mejor

"en la búsqueda de la perfección esta la excelencia"

Después de 16 anos formándome como chef , he llegado a adquirir el conocimiento necesario para poder expresarme con mi cocina, adaptándola a la diferentes situaciones y/o clientes y sus gustos.

Me he formado trabajando en restaurantes de Francia y España, calificados con 1, 2 y 3 estrellas Michelin, antes de dar el paso al servicio privado, donde ahora puedo aplicar todo lo aprendido, con mi sello personal, para ofrecer un servicio exquisito y personalizado.

Personalmente estoy muy interesado en las cocinas de Asia, Francia y España y muchos de mis platos están influidos por ellas.

Foto de Fity Del Casar Bautista

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

Mi mayor pasión a la vez que mi profesión. De modo que se me hace sencillo mantenerme actualizado.

Aprendí a cocinar en...

Quique Dacosta(***), Via Veneto(*), Disfrutar(**), Chateau de Bagnols(*), La Mere Brazier(**)

Un secreto...

Trabajar con el mejor producto e intentar aplicarle las mínimas, pero idóneas, técnicas de cocción.

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