Chef Federico Sasse
Chef Privado En BarcelonaLuego de varias experiencias en varios países y de nacionalidad Argentina, decidí hace 2 años radicarme en Francia. Desde entonces he tenido varias experiencias profesionales para familiarizarme con la cocina y las técnicas francesas. Hoy las vueltas de la vida me han traido a mi querida Barcelona. Me apasiona mi trabajo, siempre en busca de nuevos productos y métodos. Disfruto dirigiendo un equipo, transmitiendo mis conocimientos y aprendiendo de los demás.
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After several experiences in several countries and of Argentine nationality, I decided 2 years ago to settle in France. Since then I have had several professional experiences to familiarize myself with French cooking and techniques. Today the turns of life have brought me back to my beloved Barcelona. I am passionate about my work, always looking for new products and methods. I enjoy leading a team, passing on my knowledge and learning from others.
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Après plusieurs expériences dans plusieurs pays et de nationalité argentine, j'ai décidé il y a 2 ans de m'installer en France. Depuis, j'ai eu plusieurs expériences professionnelles pour me familiariser avec la cuisine et les techniques françaises. Aujourd'hui, les tournants de la vie m'ont amené dans ma Barcelone bien-aimée. Je suis passionné par mon travail, toujours à la recherche de nouveaux produits et méthodes. J'aime diriger une équipe, transmettre mes connaissances et apprendre des autres.
Pour en savoir plus sur les cours à domicile ou les Tuppers pour la semaine, contactez-moi par mail ou Telephone.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Es mi estilo de vida. Amo lo que hago y el poder hacer sentir y vivir experiencias al resto de la gente es una bendicion.
Aprendí a cocinar en...
En Argentina mis estudios, luego recorri cocinas en Alemania, Francia, España.
Un secreto...
No tener miedo a la prueba y al error. De eso surgen cosas maravillosas
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