Chef Federica Borrelli
Personal Chef En Barcelona
Trabajo de sous chef en uno de los restaurantes de la escuela de hostelería Hofmann y además de eso me encanta explorar mi creatividad fuera de ahí sorprendiendo mi comensales "privados".
La Cocina es mi pasión, el lugar donde experimentar y fundir mis conocimientos. Mi objectivo es crear una experiencia especial para cada comensal.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
El lugar donde mis ideas se hacen realidad
Aprendí a cocinar en...
Escuela de hostelería Hofmann
Un secreto...
conocimiento del producto y de las técnicas para su manipulación
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