Chef Emir Meirama Molinari
Cocinero A Domicilio En Ibiza
Soy cocinero desde que salí de mi instituto de gastronomía IAG Especializado en cocina francesa en argentina finalizado en el año 2003 hasta ahora 17 años. He recorrido mundo trabajado en países como EEUU Austria, Ecuador, Peru.
He realizado cursos de manipulación de carnes de Caza, Curso oficial hornos Raional, curso de 8hs cocina japonesa tradicional, curso cocina thaylandesa, Cocina Indonesia . Tengo mi registro de conducir coche moto Para moverme en la isla de Ibiza Formentera .
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Es más de la mitad de mi vida Es un arte que se puede ver, degustar y compartir.
Aprendí a cocinar en...
Pude realizar mis prácticas en la Hacienda Benazuza Con sus dos estrellas Michelin a cargo del chef Rafa Mora y Rafael Zafra. También en el hotel W Bc
Un secreto...
Hacer de una comida, una gran experiencia! Intentar ser más q cocinero, ser un artista a través de las experiencias vividas reflejándolo en un plató
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