Chef Eduardo Ribes
Chef At Home In Palma
Soy cocinero profesional especialista en sushi desde 2014, he trabajado en los mejores restaurantes de mallorca de sushi y también estuve trabajando en Japón
Mi idea es trasladar el sabor del sushi tradicional de alta calidad que se hace en Japón hasta mallorca
Ya sea a domicilio como un popup temporal en un restaurante mi compromiso con la calidad es innegociable
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For me, cooking is...
Empezó como un hobby, mi sueño era ser artista pero el sushi se cruzó en mi vida y se convirtió en mi forma de expresión artística
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Aprendí en el primer restaurante japonés que existió en Mallorca, el restaurante shogun, donde se hacía sushi tradicional
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Aprender de todo el mundo, incluyendo a los clientes
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