Cocinero y profesor de cocina titulado, con estudios en las dos escuelas de cocina de Burgos y en la universidad de Burgos.

Casi 20 años de experiencia en los mejores restaurantes y ganador y finalista de varios concursos gastronómicos nacionales.

Alta cocina, seriedad, buena presencia, saber hacer y saber estar son mis señas de identidad.

Para mi la cocina es...

Vocacional, con 16 años ya trabajaba en un gran hotel como ayudante de cocina y con 35 años me sigue apasionado hacer feliz a mis comensales.

Aprendí a cocinar en...

Hoteles de cocina vasca, paradores nacionales, restaurantes con menciones de la guía Michelin y la guía Repsol.

Un secreto...

Poner mucho cariño en las creaciones, cuidando al máximo su sabor y su presentación.

Opiniones sobre Eduardo

5

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1 servicios

Ha sido una experiencia nueva, divertida, agradable, diferente. Sabía que existía los chef que iban a casas pero me lo imaginaba más para comidas para mucha gente, más para fiestas en sitios grandes. Realmente me ha sorprendido para bien. Todo fue muy bien. Simplemente, gracias!