Chef Borja Tello
Cocinero A Domicilio En Zaragoza
Soy un enamorado de la cocina desde enano, cuando cayó en mis manos un libro de recetas... ahí empezó todo. Un continuo trasiego de recetas acompañado de un inconformismo con mis elaboraciones; persiguiendo siempre el sabor y la textura que quiero... Podría decirse que luego evolucioné gracias a buscar el reencuentro con aquel momento de placer que me habían reportado ciertas comidas.... hasta lograr el sabor que quería.
Tengo cierta debilidad por las masas caseras, panes, pizzas italianas... y por cualquier producto que despierte sensaciones en nuestro paladar!
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Divertirme y hacer feliz al resto.
Aprendí a cocinar en...
En mi casa y en la Escuela de Hostelería de Sevilla y Grupo Lezama.
Un secreto...
Respetar el producto.
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