Chef Diego Erice Estrade
Chef A Domicilio En Getxo
Cocinero profesional con 15 años de experiencia, he realizado mis estudios en la Escuela superior de hostelería de Artxanda.
Realicé mis prácticas en el restaurante Etxanobe y Martin Berasategui Lasarte donde me quedé 1año. He trabajodo en restaurantes siempre de esta línea como:
Goizeko Wellington, Cenador de amos (segundo de cocina), Basq (Holanda)....
Los últimos 4años de mi carrera he estado en un japonés llamado Kabuki Finca Cortesin, situado en la provincia de Málaga
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi pasión y mi forma de vida
Aprendí a cocinar en...
Etxanobe, Martin Berasategui,kabuki
Un secreto...
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