Chef David Bravo
Chef Privado En MadridConóceme mejor
Mi motivación principal es que los comensales queden encantados con lo que les presento
Soy chef profesional con más de 17 años de trayectoria, me he especializado en cocina española y cocina yucateca; aunque tengo conocimiento de otras cocinas, me gusta el uso de productos de primera calidad, respetando las cualidades de cada uno, he sido responsable de la apertura de 5 establecimientos de diferente temática, con un éxito en todos ellos. Actualmente soy copropietario de un restaurante de cocina mediterránea con toques mexicanos.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La forma más noble de la expresión de sensaciones, con una interacción muy personal entre el cocinero y su invitado
Aprendí a cocinar en...
Comenze a trabajar desde los 17 años en la CDMX, pero tuve la oportunidad de profesionalizar mi carrera en España, en la ESGHT
Un secreto...
Utilizar productos de primera calidad, tratandolo con respeto y dejando que hablen por si mismos
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