Chef Daniel Vargas Mendieta
Chef A Domicilio En Valdemoro
Soy un chef con 17 años de experiencia, manejo todas las técnicas en la cocina, especialmente arroz, parrilla, baja temperatura...
En mi carrera estado en diferentes restaurantes donde he aprendido a la perfección muchas técnicas.
Estudiado en dos escuelas de hostelería, pero mi carrera profesional la he adquirido en el trabajo.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Hacer sentir al comensal la experiencia de volver a su infancia, recordar sabores y confeccionar menús adaptados a sus necesidades.
Aprendí a cocinar en...
En diferentes puestos en toda mi carrera profesional.
Un secreto...
Hagas lo que hagas, siempre con respecto y amor al producto.
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