Chef Rama Ruarte
Chef A Domicilio En Madrid
Conóceme mejor
Somos amantes de los sabores y del ponerle corazón a cada plato. Nos adaptamos a cada experiencia ya que todas son únicas.
Mi nombre es Rama, soy el chef principal de Ramus y mis comienzos en la gastronomía fueron tan pronto como a los 16 años en el negocio familiar.
Estudié profesionalmente en Córdoba, Argentina y hemos vivido junto con mi esposa Amaia, y parte esencial de este equipo, en mas de 6 paises, lo cual nos hizo conocer sabores nuevos y llevar nuestro paladar a lugares desconocidos.
Nosotros proponemos una experiencia única en cada servicio, ya que eso buscamos.. que sean momentos inolvidables para nuestros comensales.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una forma de expresarse artisticamente con sabores. Compartir una mesa llena de experiencias e historias en cada bocado.
Aprendí a cocinar en...
Me formé profesionalmente en en Insti Mariano Moreno pero mis grandes profesores fueron trabajando, entre ellos en Copenhagen el chef Enrico Mamelli.
Un secreto...
La comida que se hace con amor, sabe diferente. Tiene ese no se que… que se yo tan especial.
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