Chef Carlos Pastor Antón
Chef Privado En Madrid
Conóceme mejor
Entusiasta de la cocina, siempre intentando conseguir la satisfacción del comensal.
Soy un joven cocinero profesional. Siempre he sentido atracción por este mundo, pero cuando decidí estudiar en la escuela de hostelería ÍES Cap De L’ Aljub (Santa Pola) descubrí que era mi pasión. Disfruto haciendo lo que hago, siempre buscando la satisfacción del comensal. He trabajado durante 3 años en el Hotel 4* Boutique Palacio de Tudemir (Orihuela).
Actualmente trabajo en Voltereta Valencia.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Un estilo de vida apasionante.
Aprendí a cocinar en...
He sido autodidacta desde muy pequeño, pero decidí profesionalizarme, después de varios empleos, estudiando el Grado superior de Dirección de cocina.
Un secreto...
Respetar y sacar el máximo partido de los productos.
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