Chef Bernardo Tuero
Chef A Domicilio En Madrid
En 2007 termine mis estudios en Gato Dumas, desde entonces en ruta gastronómica. Trabaje en Argentina, EEUU, Australia, España.....muchos restaurantes, veleros, bistrós, hoteles, bodegas, catering y eventos privados, luego de años en el rubro gastronómico pude desarrollar mi propia marca de productos gourmet.
La gastronomía, en su máxima expresión, acompaña una sobresaliente experiencia compartiendo y expandiendo los sentidos junto al poder de unión de la comida.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi pasion y mi modo de vida.
Aprendí a cocinar en...
Escuela de Cocina profesional, cursos, lecturas, investigando y viajando, pero sobre todo cocinando muchísimas horas dentro de cocinas.
Un secreto...
Tratar el producto como tal, respetando y valorando su esencia junto al esfuerzo humano y del planeta para que ese producto esté en nuestra mesa
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