Chef Augusto Espinosa
Chef A Domicilio En Málaga
Soy argentino, con 11 años de trayectoria en gastronomia. Cocine con reconocidos chef de Argentina y actualmente me radico en Malaga, España. Vivi 6 meses en Italia, aprendiendo lo mejor de las pastas caseras y masas fermentadas.
Apasionado por las carnes y pescados, sus diferentes formas de cocción.
Tambien cocino mucho para vegetarianos.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi forma de vivir la vida, de forma apasionada e intensa. Poder crear momentos y sabores para diferentes personas, familias...hacerlos sentir pasion..
Aprendí a cocinar en...
Tuve la suerte de capacitarme desde chico en gastronomia, siempre trabajando en cocina, pasando por diferentes lugares,aprendiendo tecnicas distintas.
Un secreto...
Intentar trabajar siempre con producto kilometro 0, para que los comensales puedan conocer el producto autóctono.
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