Chef Arturo Povedano Ramirez
Chef A Domicilio En Madrid
Soy un cocinero de 26 años de edad con mas de 8 años de experiencia en restaurantes de alta cocina(Mugaritz, Dstage y Cebo) todos ellos distinguidos por la guía Michelin. No estoy especializado en nada en particular, me gustan todo tipo de cocinas y culturas gastronómicas. Busco nuevos caminos para cocinar en un ambiente mas relajado y personalizado.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
El placer sensorial y social mas importante de nuestra historia colectiva
Aprendí a cocinar en...
Aprendi a cocinar con mi abuela en casa y seguí formándome en el restaurante Mugaritz, aunque me considero bastante autodidacta
Un secreto...
Elegir bien la materia prima, es lo mas importante, mas allá de la receta
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