Chef Archy Lopez
Chef A Domicilio En Lagunas De Ruidera
Conóceme mejor
Cocina camaleónica,me adapto a cualquier estilo,lugar y situación,alimento para el estómago y el espíritu
Empeze en este oficio en el año 2001, realizó una cocina, la cual es la combinación de años de experiencia y estudio,cocina de base manchega respetuosa con la tradición con guiños a otras culturas y en constante evolución.
Gastronomía holistica y creativa.
Formado en Ayurveda, aromaterapia, agricultura biodamica....
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Un lugar de creación y autoexpresion donde la naturaleza y la alquimia se encuentran creando alimentos y sabores que nutren cuerpo y espíritu
Aprendí a cocinar en...
Formado en el CDT Alicante, discípulo de Manuel de la Osa y Nazario Cano.Estos últimos años he desarrollado mi labor en I+D y eventos BBC
Un secreto...
El orden, la armonía, disfrutar
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