Chef Antonio Tomas Davo
Chef A Domicilio En Alicante (Alacant)
cocinero autodidacta... llevo toda la vida cocinando en casa, pero profesionalmente desde hace años, gestionando la cocina de varias asociaciones gastronómicas, como La Clandestina y GastroCasa... mi pasión viene de mis padres, que gestionaron un bar durante veinte años y por eso pienso, que el cocinero no nace, se hace y se realiza con la pasión... mi cocina es mediterránea, pero la mezclo con cualquier cocina del mundo, la mezcla de sabores e ideas son una practica habitual en mi cocina
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
la cocina es una vía de escape para mi curiosidad personal
Aprendí a cocinar en...
cocinero autodidacta, influenciado por mis viajes
Un secreto...
la cocina no tiene secretos, es pasión mezclada con disciplina
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