Chef Antonio Manuel Hernández Moreno
Chef Privado En Córdoba
Conóceme mejor
Soy creativo, apasionado de mi cocina, conocedor de diferentes culturas gastronómicas.
Soy un profesional con más de 20 años de experiencia en cocina, con experiencia internacional, conocedor de diferentes culturas gastronómicas, diseño de cartas, fichas técnicas y escandallos, manejo de personal. creativo y apasionado de mi oficio. Siempre trato de contagiar mi pasión por lo hago a mis comensales.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Un arte, a través de ella puedo expresar mi pasión y transmitir emociones.
Aprendí a cocinar en...
En la práctica, soy autodidacta con más de 20 años de experiencia.
Un secreto...
Apasionarme con cada elaboración y comprender que es oficio en constante evolución y formación.
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