Chef Antonio Gonzalez
Chef Privado En Lluchmayor
Soy chef profesional, titulado en 2011.
Mi primer trabajo de cocina fué en un restaurante japonés, cocina con la que apenas habia contactado.
De la mano de un maestro de sushi, con 35 años de experiencia, pasé por todas las partidas de la cocina, culminando como su segundo.
Después de esta experiencia pasé por diversos restaurantes, siempre de calidad. Mis últimos trabajos fueron como head chef, creando mis propias cartas y menús. Actualmente vivo y trabajo en Mallorca.Mi cocina personal tiene muchos toques asiáticos, aderezados con mis otras experiencias y formación como chef, en restaurantes de todo tipo de cocina.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una parte muy importante de mi vida, mi trabajo y mi hobby
Aprendí a cocinar en...
Empecé con mi madre y mi abuela en casa, y con los años decidí estudiar cocina. Al terminar la escuela fui moviendome por buenos restaurantes .
Un secreto...
La simpleza y el respeto al producto
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