Chef Toni Canales
Chef A Domicilio En Tres Cantos
Soy cocinero con gran experiencia profesional, mas de 25 años me abalan, Meson doña filo, Las Rejas, El Bohio, Celler de can Roca, El Bulli, Miramar. Formado en la escuela hosteleria de Cambrils, cursos en Chocovic y ponente en ponencias gastronomicas.
Gran competidor y emprendedor en cuanto a retos.
1° Concurso de la trufa de Soria,
Semifinalista Concurso international del aceite oliva Jaen,
Semifinalista Cocinero del año 2009
Semifinalista Cocinero del año 2013
Semifinalista concurso pedroñeras
5° puesto
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi pasion, mi hobbie incondicional, mi manera de vivir y sobrevivir. Difruto y me lo paso genial , y hago que mi alrededor disfrute conmigo
Aprendí a cocinar en...
El restaurante o los restaurantes que me definen como cocinero, Meson doña filo de mi grandes amigos Julio Reoyo y Pepe Rodriguez El Bohio
Un secreto...
Tratar la materia prima con cariño, respetar la cocciones
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