Chef Andres Cabrerizo Romero
Chef Privado En Palma
Soy cocinero profesional en constante aprendizaje, actualmente he cursado una formación de 1 año en una de las escuelas de cocina mas prestigiosas de España.
En mi cocina predomina el buen trato a la materia prima, me baso en crear una cocina de mercado con carácter propio, buscando sabores y texturas que creen sensación sin dejar de lado aspectos básicos de la cocina tradicional, con guiños a la cocina moderna.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi pasión y forma de vida
Aprendí a cocinar en...
Mi formación empezó muy joven de forma autodidacta, reforzada y complementada con una variedad de cursos privados y específicos
Un secreto...
Ilusión y respeto por las materias primas marcaran la diferencia
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