Chef Ana Gonzalez Soriano
Chef Privado En Ciudadela
Soy una cocinera con 10 años de experiencia en el sector. Realicé mis estudios en la escuela de hostelería la "Laguna"
Las ultimas experiencias laborales han sido como profesora de cocina de formación profesional. Me encanta la cocina mediterránea con la que he crecido llena de productos de temporada, verduras, frutas, aceite de oliva, legumbres, etc..pero también me apasiona la cocina de otros países como la gastronomía asiática de la que soy fan. Aunque tambien he tocado bastante la cocina italiana, mexicana, peruana..
Me gusta el deporte y también me gusta hacer una dieta equilibrada. En mis platos intento, también, que esten lo mas equilibrados posible. La cocina vegetariana o vegana también me gusta aunque yo como de todo.
El pescado es el producto estrella en mi dieta y me gusta tratarlo con cariño y comprar productos de calidad, de temporada.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi pasion y mi trabajo
Aprendí a cocinar en...
Aprendi a cocinar desde muy pequeña con mi padre. Mas tarde hize mis estudios en la escuela de hosteleria la "Laguna" y ahora la profe de cocina sy yo
Un secreto...
Primer paso y muy importante. Comprar productos de calidad.
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