Chef Amanda Ib Arom
Chef A Domicilio En València
Conóceme mejor
Creativa como profesión, me encanta explorar culturas y mezclarlo con tradición.
Soy alma inquieta, razón por la que tengo experiencia varia. Durante tres años estuve organizando eventos con un toque muy original y creativo. Desde entonces, sabía que lo mío era centrarme en los detalles y hacer que las personas vivieran una experiencia única. La cocina me atraviesa hondo y me acompaña en viajes y celebraciones. Siempre encontré en esta disciplina el espacio para expresar emociones, sensaciones y belleza.
Durante los últimos tres años, he trabajado ofreciendo menús en un recurso público, cocinando también para celebraciones y momentos especiales a personas de diferentes países. Cocino platos mediterráneos, pero también disfruto retándome con cocina fusión y me esfuerzo por conseguir platos fieles a la tradición gastronómica de otros países.
En mi tiempo libre, crezco con píldoras formativas, los últimos cursos: alta cocina con Pedro Venteo y Cristian Ruíz.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
una forma de expresión y muestra de amor.
Aprendí a cocinar en...
compañía de grandes mujeres. Aproveché cada segundo para aprender de mi abuela y otras mujeres de varios países con las que he coincidido.
Un secreto...
Buscar nuevas fórmulas de combinación y presentación. Arriesgar tras prueba y error para poder ofrecer lo mejor de ti.
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