Chef Álvaro Ruiz Domínguez

Chef Privado en Madrid

519Servicios realizados

4.69 / 5Basado en 199 reseñas

Español · InglésIdiomas

MadridViajo hasta 100 km

Conóceme mejor

De las mejores cocinas de españa a tu mesa. Menú degustación con servicio de maitre incluido en el precio.

Soy un chef con más de 15 años de experiencia en las mejores cocinas de españa como Diverxo, la Cabaña de la Finca Buenavista (Murcia) o Dani García. Jefe de cocina de catering con este mismo servicio he trabajado en cocinas privadas tan importantes como la embajada de Ecuador o la dirección de empresas en la finca de Pozuelo. También tengo un curso de sumiller y ofrezco maridajes con el maitre que llevo a todos mis servicios.

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

Sabor. La manera de expresar mis emociones tras tantos años de duro trabajo.

Aprendí a cocinar en...

La cabaña de la finca buenavista en Murcia (2 estrellas Michelin) donde fui jefe de partida durante un año.

Un secreto...

Aprender las bases técnicas y usar un producto de primera.

Tipos de cocina que preparo

Especial del chef
Mediterránea
Fusión
Tapas
Local
Italiana
Japonesa

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Opiniones sobre Álvaro

4.69

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519 servicios

We had a fantastic experience with our private chef! The food was absolutely delicious, beautifully presented, and everything was prepared to such a high standard. The service was excellent, and the whole experience made our occasion extra special. We couldn’t have asked for more and would highly recommend them to anyone looking for a memorable dining experience. Thank you for such a wonderful evening!

What an amazing meal we had! Everything was absolutely delicious. The portion sizes were perfect, the presentation was perfect and the food was exactly how we had hoped...excellent! Thank you for making our family celebration one of the best ever.

Una experiencia increible

Excelente experiencia. Alvaro y su compañera hicieron un trabajo fenomenal, que todos los invitados halagaron. La cena estuvo deliciosa, aunque tal vez algo abundante. Nosotros (los anfitriones) no tuvimos que hacer nada, aparte de disfrutar como un invitado más. Muchísimas gracias Alvaro. Definitivamente repetiremos

Muy contentos con el servicio de Alvaro

Todo maravilloso. Muchísimas gracias a Álvaro por formar parte de un día tan especial, y por hacerlo posible.

Experiencia muy buena!! Repetiremos seguro!!

Una experiencia sublime. Recomiendo encarecidamente el servicio se Álvaro Ruíz.

La experiencia ha sido maravillosa. Era una celebración muy importante para mí y todo salio fenomenal. Álvaro,, un gran profesional, no solo por su saber estar en todo momento sino por la calidad y el cuidado y amor que pone en los platos. Una gran experiencia.

Una velada inolvidable gracias a un menú excelente y un trato también excelente. Totalmente recomendable!

Maravillosa experiencia gracias a Álvaro Ruiz, tanto en la calidad del menú como en el servicio y comunicación previa. Es la segunda vez que lo hacemos con él y las dos veces ha sido igual de satisfactorio.

Super agradable, cercano, y la comida riquísima. Recomendable 100% esta experiencia

Ha sido una experiencia perfecta!!! Hemos hecho una cena de amigos, todo el mundo ha quedado encantado. La comida estaba buenísima, el servicio perfecto y todo a muy buen precio. REPETIREMOS!!!!

Trato muy cercano y muy buen servicio en general

Excelente experiencia. La comida estuvo espectacular, muy bien presentada y adaptada a nuestros gustos. Profesional, puntual y además dejó todo impecable al terminar. Sin duda repetiremos. ¡Muy recomendable!

Una experiencia muy recomendable

Todo fue fácil desde que llegó a casa, una organización impecable con un trato de confianza. Los platos y comida fue un éxito para todos los comensales y, la idea propuesta de 17 platos encantó y dio posibilidad de opinar referencias, diferencias en sabores y originalidad de cada uno. La calidad ayudó muchísimo, era muy alta. El servicio que acompañó al Chef fue fundamental al conseguir una atención constante, cuidada y super delicada, todo el mundo tenía lo que necesitaba en cada momento. La velada fue tan buena que se alargó durante mucho tiempo gracias a la experiencia gastronómica y ambiente que se consiguió. Gracias Álvaro y Raquel.

Fue una experiencia diferente que pudimos disfrutar muchísimo.

Ha sido perfecto, la comunicación muy fluida y fácil antes del evento y en ese día todo perfecto, tal y como habíamos hablado. La comida por supuesto espectacular!!

El chef Álvaro y Raquel, llegaron a casa con puntualidad a la hora prevista, prepararon el menú y dándonos información de cada elaboración, nos lo sirvieron con esmero y delicadeza, nos sentimos muy bien atendidos, y gracias a su profesionalidad pasamos una celebración de diez.