Chef Alicia Herranz Garcia
Chef A Domicilio En San Sebastián
Conóceme mejor
Apasionada, trabajadora y responsable con más de 4 años de experiencia en cocina en varios estilos diferentes de restaurantes y en varios países.
Tengo un gran conocimiento en la cocina vegana/vegetariana y alternativas para intolerancias y alergias ademas de elaboraciones con productos de mar. Mi trayecto en la cocina empezó a los 16 años cuando me mude a Nueva Zelanda sola y me enamore de la cocina. Mi profesora me contrato y ofrecía servicios de catering para bodas, celebraciones y fiestas, gestionaba pedidos, logística, y trabaje en la creación de platos y menús, tanto en la cocina como en la atención al cliente. Cuando me di cuenta de que me quería dedicar a la cocina me inscribí en el Basque Culinary Center después de terminar Bachillerato en California. Desde que llevo en el Basque Culinary Center he aprendido mucho de la universidad y de todos los sitios por los que he pasado como Dstage (Madrid), El Zarate (Bilbao), El Cielo de Urrechu (Madrid), Hotel María Cristina (Donostia), Ark (Copenhagen), Nobu (Malibu y Donostia).
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi lenguaje secreto para expresar emociones, cuidar y conectar con otros, y expandir horizontes.
Aprendí a cocinar en...
Con 16 años me fui a Nueva Zelanda sola y mi profesora me vio muy apasionada por la cocina, me contrato en su empresa de catering y allí empezó todo.
Un secreto...
Lo mas importante es la calidad del producto y el respeto que le das.
Reserva tu experiencia con Alicia
Define los detalles de tu solicitud y nuestros Chefs te enviarán un menú a medida.
Servicios Take a Chef en ciudades cercanas
Descubre ciudades cercanas a San Sebastián en las que disfrutar de un servicio de Chef A Domicilio