Chef Alicia Hernández Delgado
Personal Chef En Sta Úrsula
He tenido una buena maestra como lo es mi madre. Me encanta comer bien y por eso me he dedicado a mejorar aún más mi cocina. Tengo deseos de trabajar y está es una oportunidad para hacer lo que me gusta. Tengo 53 años y llevo más de 35 años cocinandome mi propia comida y a mi familia. Tengo mis preferencias culinarias pero también la destreza para desarrollar otros platos por muy complicados que sean. No hago postres porque no soy muy dulcera, con lo cual no me he apasionado por esa parte.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi trabajo y mi hobbie
Aprendí a cocinar en...
Mi casa, mi madre se encargo de enseñarnos tanto a mi heana como a mi a cocinar y no depender de nadie. He superado a mi madre en muchos aspectos.
Un secreto...
Hacerlo con cariño y que te guste. Además es importante tener ganas de innovar y / o mejorar las recetas tradicionales.
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