Chef Alexis De Lope Conde
Chef A Domicilio En Vigo
Soy técnico superior en dirección de cocina obtenido en el CIFP Manuel Antonio de Vigo. Además soy técnico en panadería, repostería y confitería obtenido en l CIFP Manuel Antonio de Vigo. También me gradué como cocinero profesional en la escuela de hostelería de Vigo y poseo el máster del profesorado para impartir docencia en formación profesional. Me ofrezco también como docente para clases de cocina a domicilio.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una profesión bonita y sacrificada pero que da su fruto. En resumen para mí la cocina es arte y tradición.
Aprendí a cocinar en...
La casa de mi abuela.
Un secreto...
La paciencia y aprender a observar los cambios que se dan en los alimentos. Además de utilizar productos de temporada.
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