Chef Alejandro Sarmiento Herreros
Chef A Domicilio En La Alberca
Cocinero con 17 años de experiencia en restauración. Especializado en cocina mediterránea y fusión. Extensa experiencia en restaurantes a la carta de grandes cadenas hoteleras y restaurantes tradicionales. A lo largo de mi carrera he confeccionado distintos tipos de carta acorde a las necesidades del cliente.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La capacidad de estimular gusto olfato mente y corazón con cada plato.
Aprendí a cocinar en...
Valencia rodeado de grandes cocineros tradicionales, conociendo la base de la cocina mediterránea tradicional para más tarde especializarme.
Un secreto...
Cocina como si lo hicieses para ti. Pon alma corazón y mente en el plato para lograr conquistar el paladar.
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