Chef Alejandro Alcaraz Agua

Chef A Domicilio En Arguineguín
Chef Alejandro Alcaraz Agua

Conóceme mejor

Brasas y producto autóctono de la zona

Malagueño y autodidacta lo hice alreves primero trabajé y después estudie .

Trabajé por obligación y me enamoré locamente después de peleas incesable con mi padre, el decía una cosa los libros otras decidí volar desde 2016 Ángel León Dani García Richard alcaide David Muñoz kaleja fueron los que me escucharon y me pelearon ... A día de hoy creo mis recetas mis menús degustación y plasmo mis ideas con recetas tradicionales llenas de vanguardia

Foto de Alejandro Alcaraz Agua

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

Arte,unión,humildad FAMILIA

Aprendí a cocinar en...

La hacienda de Marbella . Primer restaurante en Málaga en ganar la estrella Michelin Chef mi padre Joaquín Alcaraz

Un secreto...

El producto autóctono Hablar con los ganaderos agricultores etc de la zona Ellos te darán el éxito

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