Chef Alcides Pérez Pérez
Chef Privado En València
Me gusta la cocina en general, mi especialidad la cocina mediterránea y la repostería.
Con conocimientos de cocina asiática, francesa e italiana.
Llevo 30 años elaborando delicias culinarias,no importa si es (cocina de autor, fusión,mediterránea, etc).
Me gustan los retos y superarme.
Me considero una persona responsable y profesional.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Disfrutar,del trabajo bien hecho.
Aprendí a cocinar en...
De la mano de mi abuelo.
Un secreto...
Disfrutar de lo que haces.
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