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Hola! Soy Alber, chef y sommelier pero ante todo apasionado de la gastronomía. Decidí abandonar la carrera de medicina y dedicarme en cuerpo y alma a

Hola! Soy Román, chef y sommelier pero ante todo apasionado de la gastronomía. Decidí abandonar la carrera de medicina y dedicarme en cuerpo y alma a este oficio. He estudiado cocina y pastelería en la prestigiosa escuela Hofmann y sommeliería en la universidad de Barcelona. He trabajado en restaurantes de cocina mediterránea, japonesa y latina. Tras forjarme en diversas cocinas de nivel, estoy seguro que puedo ofrecerte una experiencia gastronómica memorable para tí y los tuyos. ¡Nos vemos próximamente en tu cocina

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