Chef Alaide Felix
Chef Privado En Madrid
Cocinera Chef, con 17 años dedicados a la cocina. Especializada en cocina mediterránea, española y gourmet. Experiencia en Hoteles 4 y 5*estrellas, Restaurantes, Catering y Eventos.
Actualmente Chef privado y Chef a domicilio, cuidando de la alimentación diária de familias y también realizando eventos a Empresas y a Particulares.
Experta en Creación de platos, Cartas y Menús.
Con certificado de Manipulación y conservación de los alimentos alto riesgo...
Con el dominio de la guía APPCC
Formada por la escuela de profesionales FORMACION UNIVERSITARIA DE SEVILLA. En Tecnicas de Cocina y Gastronomia.
Coloco a su disposición una amplia experiencia en el sector donde tuve el placer en atender:
°Familia vinculada de la Casa Real Española,
°Familia de grande empresario listado en la revista FORBES.
°Familias de jugadores de futbol profesional.
°Familia de Embajador Americano en su momento.
Entre éstas, muchas otras familias con buen gusto Culinário.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Para mi cocinar es un ARTE.
Aprendí a cocinar en...
Empecé a cocinar porque descubrí que tenía talento y que me encantaba. Decidí hacer de este placer una profesion y empecé a prepararme.
Un secreto...
Conocer los productos y su calidad, Sacar provecho de cada uno de ellos. Saber hacer un sofisticado plato con lo que tengo en manos y preséntalo.
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