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4.5 Chef
4.61 Calidad gastronómica
4.58 Presentación
4.74 Limpieza
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79029 menús personalizados por nuestros Chefs a domicilio en España
Cada ocasión requiere un menú diferente, ¡personaliza el tuyo!
Salteado de verduras de temporada con velouté de ibérico
Ensalada templada de langostinos, guacamole y vinagreta de mango y tomillo
Carpaccio de cigalitas, emulsión de naranja, sus corales y aceituna negra
Tataki de atún, ajo blanco de coco y migas crujientes
Estofado de setas de temporada, yema curada y espuma de boletus
Panceta a baja temperatura, chutney de mango y togarashi
Canalón de pollo en pepitoria con su salsa y aceite de hierbas
Arroz meloso de setas y queso manchego
Merluza al horno, velouté de berberechos y vino fino
Lomo de ciervo, salsa de frutos rojos y setas salteadas
Cochinillo deshuesado a baja temperatura, compota de manzana y migas de pastor
Lubina asada, verduritas en escabeche y alioli de ajo negro
Chocolate, aove y sal
Tarta fina de manzana con helado de vainilla bourbon
Torrija de pan brioche, crema de vainilla y su helado
Coulant de chocolate casero, crema de pistachos y helado de nata fresca
Tortilla de patatas con mayonesa de miso
Patatas bravas
Calamares a la andaluza con mayonesa de kimchee
Croquetas de jamón ibérico con mermelada de pimiento asado
Croquetas de boletus con mayonesa de trufa
Oreja a la plancha con mojo picón
Chuleta de ternera madurada by la finca. guarnición de pimientos del padrón
Torrija tradicional con helado de dulce de leche
Tortilla de patatas con mayonesa de miso
Patatas bravas
Calamares a la andaluza con mayonesa de kimchee
Croquetas de jamón ibérico con mermelada de pimiento asado
Croquetas de boletus con mayonesa de trufa
Salmorejo de manzana granny smith
Ajoblanco de melón
Gazpacho de frutos rojos
Chuleta de ternera madurada by la finca. guarnición de pimientos del padrón
Torrija tradicional con helado de dulce de leche
Flan de queso, barquillos y chantilly
Chupito de bloody mary con berberechos y aceitunas
Caballa curada en casa con escabeche thai templado
Surtido de ibéricos y quesos nacionales con picos y regañás y mermeladas de frutas de estación
Croquetas de jamón ibérico con mermelada de pimiento asado
Maguro de atún rojo de almadraba ahumado al momento con ajoblanco (de japón a españa)
California roll maki con mayonesa de kimchee
Gyoza de pollo y verduras con salsa yakisoba
Sandwich de rabo de toro y salsa de ají
Tostada de nopal con champiñones en salsa verde
Zamburiña con gazpacho de chipotle
Degustación de tres entrecottes de ternera con diferente maduración, procedentes de carnes la finca. guarnición de ensalada de temporada
Coulant de chocolate con helado de vainilla
Tiramisú con peta-zetas
Chupito de bloody mary con berberechos y aceitunas
Caballa curada en casa con escabeche thai templado
Surtido de ibéricos y quesos nacionales con picos y regañás y mermeladas de frutas de estación
Croquetas de jamón ibérico con mermelada de pimiento asado
Mini coulant de remolacha con tartar de sardina ahumada y aceituna negra
Maguro de atún rojo de almadraba ahumado al momento con ponzu (de japón a españa)
California roll maki con mayonesa de kimchee
Gyoza de pollo y verduras con salsa yakisoba
Tostada de nopal con champiñones en salsa verde
Sandwich de rabo de toro y salsa de ají
Zamburiña con gazpacho de chipotle
Degustación de tres entrecottes de ternera con diferente maduración, procedentes de carnes la finca. guarnición de ensalada de temporada
Coulant de chocolate con helado de vainilla
Tiramisú con peta-zetas
Tarta de queso de cabrales con frutos rojos
Chupito de bloody mary con berberechos y aceitunas
Surtido de ibéricos y quesos nacionales con picos y regañás y mermeladas de frutas de estación
Caballa curada en casa con escabeche thai templado
Croquetas de jamón ibérico con mermelada de pimiento
Mini coulant de remolacha con tartar de sardina ahumada y aceituna negra
Vieira canadiense a la plancha con ali-koli
Jamón ibérico 100% bellota
Maguro de atún rojo de almadraba ahumado al momento con ponzu (de japón a españa)
Gyoza de pollo y verduras con salsa yakisoba
California roll maki con mayonesa de kimchee
Tostada de nopal con champiñones en salsa verde
Sandwich de rabo de toro y salsa de ají
Zamburiña con gazpacho de chipotle (viva méxico)
Degustación de tres entrecottes de ternera con diferente maduración, procedentes de carnes la finca. guarnición de ensalada de temporada
Coulant de chocolate con helado de vainilla
Tiramisú con peta-zetas
Tarta de queso de cabrales con frutos rojos
Ensalada templada de langostinos, guacamole y vinagreta de mango y tomillo
Pulpo breseado, crema montada de patata y aceite de pimentón
Carpaccio de ciervo, vinagreta de frutos secos y toffee de ajo
Tataki de atún, ajoblanco de coco y migas crujientes
Estofado de setas de temporada, yema curada y espuma de boletus
Canalón de pollo en pepitoria con su salsa y aceite de hierbas
Vieiras, crema de boniato y lima
Merluza al horno, velouté de berberechos y vino fino
Solomillo de ternera, pastel de patata y tocineta ibérica y salsa de vino tinto
Corvina, salsa de calabaza y naranja y zanahorias glaseadas
Carrillada ibérica estofada al curry verde
Chocolate, aove y sal
Falso bizcocho de piña, crema de limón y helado de canela
Coulant de chocolate casero, crema de pistachos y helado de nata fresca
Caballa curada en casa con escabeche thai templado
Dumpling de pollo castellano
Dumpling sho mai (cerdo y langostino)
Gyoza de pollo y verduras con salsa yakisoba
Maki de atún rojo picante
Niguiri de salmón
Uromaki de pollo al curry
California roll maki con mayonesa de kimchee
Sopa de miso con renkon y verduras de temporada
Tom yan kun (sopa de pollo y marisco con fideos de arroz)
Gua bao de pato a la pekinesa
Mochis de té matcha
Mousse de yuzu y peta zetas
Personaliza tu menú
Una cena romántica, una reunión familiar o una celebración entre amigos, platos tradicionales que todos conocemos o sabores exóticos. Invitados vegetarianos, intolerantes o alérgicos. ¡Cada experiencia es única!
Sobre nosotros
Fundada en 2012, Take a Chef nació con la convicción de que el talento de millones de chefs no debería permanecer escondido detrás de los gruesos muros de la cocina de un restaurante; debería brillar donde la gente disfruta de las cenas más inolvidables- en su propia mesa.
TECNOLOGÍA
Trabajamos para crear una experiencia de reserva fácil y fluida, fomentando la personalización y la conexión entre el chef y sus comensales.
GASTRONOMÍA
Hemos creado la mayor comunidad de chefs, categorizada por su experiencia, talento y pasión, para darte acceso a cualquier cocina del mundo.
SERVICIO
Convertimos a chefs en anfitriones para crear momentos únicos con sus comensales, desde el primer mensaje hasta el bocado final.
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Con la combinación de tecnología, pasión por la gastronomía y obsesión por un servicio de calidad, hemos creado la única solución global en el mercado para ofrecer servicios de chef privado de forma fácil e intuitiva, en cualquier destino y en cualquier momento.
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