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4.5 Chef
4.61 Calidad gastronómica
4.58 Presentación
4.74 Limpieza
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78898 menús personalizados por nuestros Chefs a domicilio en España
Cada ocasión requiere un menú diferente, ¡personaliza el tuyo!
Ensalada templada de langostinos, guacamole y vinagreta de mango y tomillo
Milhoja caramelizada de foie de pato, manzana verde y cebolla confitada
Carpaccio de cigalitas, emulsión de naranja, sus corales y aceituna negra
Tataki de atún, ajo blanco de coco y migas crujientes
Pulpo breseado, crema montada de patata y aceite de pimentón
Ravioli de rabo de toro, queso mahón y reducción de su jugo
Estofado de setas de temporada, yema curada y espuma de boletus
Arroz meloso de cigalitas e hinojo
Merluza al horno, velouté de berberechos y vino fino
Presa ibérica, salsa de cerezas negras y emulsión de cacahuete y aove
Lomo de ciervo, salsa de frutos rojos y setas salteadas
Solomillo de ternera, pastel de patata y tocineta ibérica y salsa de vino tinto
Cremoso de chocolate blanco, galleta caramelizada y helado de frutos rojos
Torrija de pan brioche, crema inglesa y su helado
Chocolate, aove y sal
Falso bizcocho de piña, crema de limón y helado de canela
Ensalada templada de langostinos, guacamole y vinagreta de mango y tomillo
Milhoja caramelizada de foie de pato, manzana verde y cebolla confitada
Carpaccio de cigalitas, emulsión de naranja, sus corales y aceituna negra
Tataki de atún, ajo blanco de coco y migas crujientes
Pulpo breseado, crema montada de patata y aceite de pimentón
Ravioli de rabo de toro, queso mahón y reducción de su jugo
Estofado de setas de temporada, yema curada y espuma de boletus
Arroz meloso de cigalitas e hinojo
Merluza al horno, velouté de berberechos y vino fino
Presa ibérica, salsa de cerezas negras y emulsión de cacahuete y aove
Lomo de ciervo, salsa de frutos rojos y setas salteadas
Solomillo de ternera, pastel de patata y tocineta ibérica y salsa de vino tinto
Cremoso de chocolate blanco, galleta caramelizada y helado de frutos rojos
Torrija de pan brioche, crema inglesa y su helado
Chocolate, aove y sal
Falso bizcocho de piña, crema de limón y helado de canela
Ravioli de rabo de toro, crema de chirivía, queso mahón y reducción de su jugo
Milhoja caramelizada de foie de pato, manzana verde y cebolla confitada
Carpaccio de ciervo, vinagreta de frutos secos y toffee de ajo
Salteado de verduras de temporada con velouté de ibérico
Lubina asada, verduritas en escabeche y ali oli de ajo negro
Ravioli de rabo de toro, queso mahón y reducción de su jugo
Vieiras salteadas, beurre blanc y trigueros
Panceta a baja temperatura, chutney de mango y togarashi
Solomillo de ternera, pastel de patata, tocineta ibérica y salsa de vino tinto
Lomo de ciervo, salsa de frutos rojos y setas salteadas
Corvina, salsa de calabaza y naranja y zanahorias glaseadas
Cochinillo deshuesado a baja temperatura, compota de manzana y migas de pastor
Cremoso de chocolate blanco, galleta caramelizada y helado de frutos rojos
Chocolate, aove y sal
Milhoja de chocolate con helado de mango
Tarta fina de manzana con helado de vainilla bourbon
Jamón ibérico cortado a cuchillo con regañás
Tabla de quesos artesanos
Blini de salmón ahumado con queso a las finas hierbas
Milhoja caramelizada de foie de pato, manzana verde y cebolla confitada
Vol au vent de ensaladilla de marisco con ventresca
Croquetas cremosas de jamón iberico
Brocheta de langostinos empanados con salsa de curry
Bao de pulled pork con salsa bbq
Taco de cochinita pibil con cebolla encurtida
Surtido de dulces de nuestro obrador
Plato para showcooking:ensalada de langostinos, guacamole y vinagreta de mango y tomillo
Milhoja caramelizada de foie de pato, manzana verde y cebolla confitada
Pulpo breseado, crema montada de patata y aceite de pimentón
Carpaccio de cigalitas, emulsión de naranja, sus corales y aceituna negra
Tataki de atún, ajoblanco de coco y migas crujientes
Estofado de setas de temporada, yema curada y espuma de boletus
Canalón de pollo en pepitoria con su salsa y aceite de hierbas
Vieiras, crema de boniato y lima
Merluza al horno, velouté de berberechos y vino fino
Solomillo de ternera, pastel de patata y tocineta ibérica y salsa de vino tinto
Corvina, salsa de calabaza y naranja y zanahorias glaseadas
Carrillada ibérica estofada al curry verde
Chocolate, aove y sal
Falso bizcocho de piña, crema de limón y helado de canela
Coulant de chocolate casero, crema de pistachos y helado de nata fresca
Salteado de verduras de temporada con velouté de ibérico
Ensalada templada de langostinos, guacamole y vinagreta de mango y tomillo
Carpaccio de cigalitas, emulsión de naranja, sus corales y aceituna negra
Tataki de atún, ajo blanco de coco y migas crujientes
Estofado de setas de temporada, yema curada y espuma de boletus
Panceta a baja temperatura, chutney de mango y togarashi
Canalón de pollo en pepitoria con su salsa y aceite de hierbas
Arroz meloso de setas y queso manchego
Merluza al horno, velouté de berberechos y vino fino
Lomo de ciervo, salsa de frutos rojos y setas salteadas
Cochinillo deshuesado a baja temperatura, compota de manzana y migas de pastor
Lubina asada, verduritas en escabeche y alioli de ajo negro
Chocolate, aove y sal
Tarta fina de manzana con helado de vainilla bourbon
Torrija de pan brioche, crema de vainilla y su helado
Coulant de chocolate casero, crema de pistachos y helado de nata fresca
Ensalada templada de langostinos, guacamole y vinagreta de mango y tomillo
Pulpo breseado, crema montada de patata y aceite de pimentón
Carpaccio de ciervo, vinagreta de frutos secos y toffee de ajo
Tataki de atún, ajoblanco de coco y migas crujientes
Estofado de setas de temporada, yema curada y espuma de boletus
Canalón de pollo en pepitoria con su salsa y aceite de hierbas
Vieiras, crema de boniato y lima
Merluza al horno, velouté de berberechos y vino fino
Solomillo de ternera, pastel de patata y tocineta ibérica y salsa de vino tinto
Corvina, salsa de calabaza y naranja y zanahorias glaseadas
Carrillada ibérica estofada al curry verde
Chocolate, aove y sal
Falso bizcocho de piña, crema de limón y helado de canela
Coulant de chocolate casero, crema de pistachos y helado de nata fresca
Salteado de verduras de temporada con velouté de ibérico
Ensalada templada de langostinos, guacamole y vinagreta de mango y tomillo
Carpaccio de cigalitas, emulsión de naranja, sus corales y aceituna negra
Tataki de atún, ajo blanco de coco y migas crujientes
Estofado de setas de temporada, yema curada y espuma de boletus
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Arroz meloso de setas y queso manchego
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Lomo de ciervo, salsa de frutos rojos y setas salteadas
Cochinillo deshuesado a baja temperatura, compota de manzana y migas de pastor
Lubina asada, verduritas en escabeche y alioli de ajo negro
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Personaliza tu menú
Una cena romántica, una reunión familiar o una celebración entre amigos, platos tradicionales que todos conocemos o sabores exóticos. Invitados vegetarianos, intolerantes o alérgicos. ¡Cada experiencia es única!
Sobre nosotros
Fundada en 2012, Take a Chef nació con la convicción de que el talento de millones de chefs no debería permanecer escondido detrás de los gruesos muros de la cocina de un restaurante; debería brillar donde la gente disfruta de las cenas más inolvidables- en su propia mesa.
TECNOLOGÍA
Trabajamos para crear una experiencia de reserva fácil y fluida, fomentando la personalización y la conexión entre el chef y sus comensales.
GASTRONOMÍA
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SERVICIO
Convertimos a chefs en anfitriones para crear momentos únicos con sus comensales, desde el primer mensaje hasta el bocado final.
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Con la combinación de tecnología, pasión por la gastronomía y obsesión por un servicio de calidad, hemos creado la única solución global en el mercado para ofrecer servicios de chef privado de forma fácil e intuitiva, en cualquier destino y en cualquier momento.
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